Печенье имбирное
Общее время: 45 мин.
Подготовка: 10 мин.
Подготовка: 10 мин.
Лёгкий
Количество порций
15
Ингредиенты
Мука пшеничная
425
г
Масло сливочное
125
г
Сахарная пудра
100
г
Мёд
100
г
Желток яичный
1
шт.
Молоко 1,5%
1
ст. л.
Сода
0,5
ч. л.
Корица молотая
0,5
ч. л.
Имбирь молотый
0,5
ч. л.
Соль
по вкусу
Яйцо для смазывания
1
шт.
Пищевая ценность
Одной порции (~ 56 г)
Белки 4,12 г
Жиры 7,79 г
Углеводы 25 г
Калорийность 210 ккал
Приготовление
1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
2
Размягчённое сливочное масло смешиваем с сахарной пудрой и щепоткой соли.
3
Добавляем яйцо и молоко. Перемешиваем.
4
Добавляем жидкий мёд, муку, просеянную с содой и специи. Замешиваем мягкое тесто.
Добавляем жидкий мёд, муку, просеянную с содой и специи. Замешиваем мягкое тесто.
5
Накрываем тесто пищевой плёнкой и оставляем на 15 минут отдохнуть на столе.
Накрываем тесто пищевой плёнкой и оставляем на 15 минут отдохнуть на столе.
6
Раскатываем тесто толщиной 3-5 мм. Вырезаем формочками произвольные фигурки.
Раскатываем тесто толщиной 3-5 мм. Вырезаем формочками произвольные фигурки.
7
Перекладываем их на противень и смазываем взбитым яйцом.
Перекладываем их на противень и смазываем взбитым яйцом.
8
Выпекаем печенье при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Выпекаем печенье при температуре 180 градусов 15-20 минут.
9
Печенье лучше хранить в закрытой коробке, тогда оно дольше остаётся хрустящим.
Приятного аппетита!
Сливовый пирог из газеты «Нью-Йорк Таймс» Рецепт рассчитан на форму 24-26 см в диаметре.
1 ч.
Лёгкий
Овсяное печенье с грецким орехом
20 мин.
Лёгкий
Торт "Эстерхази" Рецепт рассчитан на торт 18 см в диаметре
4 ч.
Лёгкий
Пирог с консервированными мандаринами Для формы диаметром 30х40 см
40 мин.
Лёгкий
Творожные рогалики
30 мин.
Лёгкий
Творожное печенье с орехами и сухофруктами
50 мин.
Средний
Печенье «Орешки со сгущёнкой» Выход: 60-65 штук
1 ч.
Лёгкий
Шоколадный пирог
45 мин.
Лёгкий
Наверх