Кексы с изюмом
Эти кексы получаются рассыпчатыми.
Общее время: 50 мин.
Подготовка: 10 мин.
Подготовка: 10 мин.
Лёгкий
Количество порций
12
Ингредиенты
Мука пшеничная
240
г
Масло сливочное 82,5%
175
г
Яйцо
2
шт.
Сахар
175
г
Ванильный сахар
1
ч. л.
Разрыхлитель теста
0,5
ч. л.
Соль
по вкусу
Изюм без косточек
175
г
Пищевая ценность
Одной порции (~ 72 г)
Белки 3,73 г
Жиры 13 г
Углеводы 39 г
Калорийность 289 ккал
Приготовление
Из данного количества теста выходит 12-14 штук.
1
Взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром в пышную массу.
Взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром в пышную массу.
2
По одному добавляем яйца, после каждого хорошо взбиваем.
По одному добавляем яйца, после каждого хорошо взбиваем.
3
Изюм хорошо промываем, обсушиваем. Добавляем в тесто изюм, ванильный сахар и соль.
Изюм хорошо промываем, обсушиваем. Добавляем в тесто изюм, ванильный сахар и соль.
4
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем теста.
Добавляем просеянную муку с разрыхлителем теста.
5
Хорошо перемешиваем миксером на низкой скорости.
Хорошо перемешиваем миксером на низкой скорости.
6
Раскладываем тесто по формочкам, наполняя их на 2/3.
Раскладываем тесто по формочкам, наполняя их на 2/3.
7
Выпекаем при 180 °C примерно 35-40 минут.
Выпекаем при 180 °C примерно 35-40 минут.
8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Сливовый пирог из газеты «Нью-Йорк Таймс» Рецепт рассчитан на форму 24-26 см в диаметре.
1 ч.
Лёгкий
Овсяное печенье с грецким орехом
20 мин.
Лёгкий
Торт "Эстерхази" Рецепт рассчитан на торт 18 см в диаметре
4 ч.
Лёгкий
Пирог с консервированными мандаринами Для формы диаметром 30х40 см
40 мин.
Лёгкий
Творожные рогалики
30 мин.
Лёгкий
Творожное печенье с орехами и сухофруктами
50 мин.
Средний
Печенье «Орешки со сгущёнкой» Выход: 60-65 штук
1 ч.
Лёгкий
Шоколадный пирог
45 мин.
Лёгкий
Наверх