Венские вафли
Рецепт для электровафельницы.
Подготовка: 15 мин.
Ингредиенты
Пищевая ценность
Одной порции (~ 91 г)
Приготовление
Рецепт очень легкий. Вафли получаются сначала слегка хрустящие снаружи, но потом становятся полностью мягкие.
Подавать такие вафли можно с сахарной пудрой, с вареньем, взбитыми сливками или полить мёдом, сгущённым молоком или кленовым сиропом.
Размягченное сливочное масло перетираем с сахаром и ванильным сахаром.
Добавляем молоко и яйца. Взбиваем миксером или венчиком.
Всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем.
Тщательно перемешиваем до однородного состояния.
Можно так же добавить в тесто корицу, 1 чайную ложку. Если корицу не любите, то пропустите этот шаг.
Вафельницу разогреваем, немного смазываем кисточкой подсолнечным маслом.
Выкладываем в середину 2 столовые ложки теста, немного разравниваем.
Выпекаем до зарумянивания, ориентируясь на свою вафельницу, примерно 3-5 минут.
Приятного аппетита!