Чем бы таким полакомиться?
Вы находитесь: Главная Рецепты Вторые блюда

Картофельная запеканка с фаршем

Общее время: 1 ч.
Подготовка: 20 мин.
Лёгкий
Количество порций 6

Ингредиенты

Фарш смешанный 600 г
Картофель 700 г
Лук репчатый 2 шт.
Сыр твердый 70 г
Сметана 15% 75 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Пищевая ценность

Одной порции (~ 266 г)
Белки 22 г
Жиры 30 г
Углеводы 26 г
Калорийность 444 ккал

Приготовление

1 Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем

Лук нарезаем мелко.

2 Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем

Половину лука добавляем в фарш. Так же в фарш добавляем соль, перец и свои любимые специи. Все тщательно перемешиваем.

3 Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем На слегка смазанный маслом противень выкладываем фарш и хорошо его разравниваем. У меня форма размером 30х20 см.
4 Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем

Сверху выкладываем оставшийся лук.

5 Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем

Затем в миску на крупной терке натираем картофель. Добавляем соль, перец и перемешиваем.

6 Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем

Выкладываем картофель на фарш.

7 Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем

Сверху смазываем 3-4 столовыми ложками сметаны.

8 Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем

И посыпаем натёртым на крупной терке сыром.

9 Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем

Отправляем в разогретую до 200° духовку на 40 минут.

10 Картофельная запеканка с фаршем Картофельная запеканка с фаршем

Приятного аппетита!

Наверх
Мы используем файлы cookie, чтобы анализировать трафик, подбирать для вас подходящий контент и рекламу, а также дать вам возможность делиться информацией в социальных сетях. Мы передаем информацию о ваших действиях на сайте партнерам Google, социальным сетям и компаниям, занимающимся рекламой и веб-аналитикой. Наши партнеры могут комбинировать эти сведения с предоставленной вами информацией.Политика конфиденциальности »