Овощи с курицей по-китайски

1 Подготовим необходимые ингредиенты.
Куриное филе нарезаем на брусочки.
Болгарский перец нарезаем соломкой.
Цуккини и баклажан нарезаем кубиками.
Морковь и лук порей нарезаем кружочками, репчатый лук четверть кольцами. Чеснок измельчаем.

2 Лук и чеснок обжариваем на растительном масле 2-3 минуты.

3 Кладём к луку болгарский перец и морковь. Обжариваем 4-5 минут.

4 В другой сковороде обжариваем на растительном масле кусочки курицы.

5 В сковороду к овощам добавляем баклажан и лук порей. Солим, перчим по вкусу. Не забываем, что соевый соус солёный. Обжариваем 3-4 минуты.

6 Перекладываем к овощам курицу, перемешиваем.

7 Добавляем соевый и терияки соусы. Тушим ещё 2 минуты.

8

Готовое блюдо перед подачей посыпаем семенами кунжута.

Приятного аппетита!