Шоколадная колбаска

Name: Шоколадная колбаска
Prep time: 30 min
Cook time: 5 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 300 г Печенье; 75 мл Молоко 1,5%; 100 г Масло сливочное 82,5%; 1,5 ст. л. Какао (порошок); 4 ст. л. Сахар

Общее время: 5 ч.
Подготовка: 30 мин.

Лёгкий

Количество порций 4

Ингредиенты

Печенье 300 г

Молоко 1,5% 75 мл

Масло сливочное 82,5% 100 г

Какао (порошок) 1,5 ст. л.

Сахар 4 ст. л.

Пищевая ценность

Одной порции (~ 143 г)

Белки 7,08 г

Жиры 35 г

Углеводы 72 г

Калорийность 634 ккал

Приготовление

Этот десерт многим знаком и очень любим с детства.

Печенье кладем в плотный пакет.

Измельчаем скалкой.

Чтобы осталось немного цельных кусочков.

В ковшик наливаем молоко, кладем масло и сахар. Нагреваем.

Когда масло растворится, насыпаем какао и все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Нагреваем до полного растворения сахара, но не кипятим.

Снимаем кастрюлю с огня и немного остужаем.

Смешиваем крошки печенья с шоколадной массой поэтапно.

Пока не получится густая, вязкая шоколадная смесь.

На столе расстилаем пищевую пленку. Выкладываем на него часть шоколадной массы с печеньем и разравниваем, формируем колбаску.
Плотно заворачиваем колбаску в пищевую пленку и кладем в холодильник минимум на 5 часов до застывания.

Нарезаем колбаску ломтиками и подаем к чаю.

Приятного аппетита!

Торт Тирамису Для формы размером 25х35 см 1 ч. 30 мин. Лёгкий Жареный миндаль в сахарной глазури 10 мин. Лёгкий Панна котта ✌️ 6 ч. Лёгкий Десерт «Чёрный лес» 1 ч. Лёгкий Десерт маскарпоне с черникой 5 ч. 15 мин. Лёгкий Крем-брюле (Creme Brulee) 5 ч. Лёгкий Сливочный бланманже с персиком 4 ч. 30 мин. Лёгкий

Наверх

Шоколадная колбаска

Ингредиенты

Пищевая ценность

Одной порции (~ 143 г)

Приготовление

{toolsLeft_HB_Title#html}