Овсяное печенье с грецким орехом

Name: Овсяное печенье с грецким орехом
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Интернациональная
Ingredients: 100 г Хлопья овсяные; 100 г Мука пшеничная; 100 г Сахар тростниковый; 80 г Масло сливочное; 1 шт. Яйцо; 4 г Разрыхлитель теста; 5 г Корица молотая; 1 г Соль; 80 г Грецкий орех очищенный

Общее время: 20 мин.
Подготовка: 10 мин.

Лёгкий

Количество порций 5

Ингредиенты

Хлопья овсяные 100 г

Мука пшеничная 100 г

Сахар тростниковый 100 г

Масло сливочное 80 г

Яйцо 1 шт.

Разрыхлитель теста 4 г

Корица молотая 5 г

Соль 1 г

Грецкий орех очищенный 80 г

Пищевая ценность

Одной порции (~ 103 г)

Белки 8,43 г

Жиры 25 г

Углеводы 45 г

Калорийность 443 ккал

Приготовление

Подготовим необходимые ингредиенты.

Смешиваем в миске сухие ингредиенты: муку, овсяные хлопья (не быстрого приготовления), корицу, разрыхлитель и немного соли.

В другой миске взбиваем миксером сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Если нет тростникового сахара, то можно его заменить на простой.

Добавляем яйцо к маслу с сахаром и ещё раз всё вместе взбиваем в течение минуты.

Добавляем сухую смесь к маслу в два этапа и хорошо перемешиваем ложкой до однородности.

В конце к готовой смеси добавляем рубленые грецкие орехи.

Из теста, мокрыми руками, формируем шарики размером с грецкий орех и выкладываем на противень застеленный пергаментом. И немного придавливаем.

Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке, 10-12 минут. Мы пекли на режиме конвекции и нижний нагрев. Печенье готово, когда дно и бока станут румяными. Горячее печенье будет мягким, но после остывания станет хрустящим.

Хранить печенье лучше в закрытой таре.

Приятного аппетита !

Сливовый пирог из газеты «Нью-Йорк Таймс» Рецепт рассчитан на форму 24-26 см в диаметре. 1 ч. Лёгкий Торт "Эстерхази" Рецепт рассчитан на торт 18 см в диаметре 4 ч. Лёгкий Пирог с консервированными мандаринами Для формы диаметром 30х40 см 40 мин. Лёгкий Творожные рогалики 30 мин. Лёгкий Творожное печенье с орехами и сухофруктами 50 мин. Средний Печенье «Орешки со сгущёнкой» Выход: 60-65 штук 1 ч. Лёгкий Шоколадный пирог 45 мин. Лёгкий Творожные трубочки 30 мин. Лёгкий

Наверх

Овсяное печенье с грецким орехом

Ингредиенты

Пищевая ценность

Одной порции (~ 103 г)

Приготовление

{toolsLeft_HB_Title#html}