Творожные рогалики

1 Подготовим необходимые ингредиенты.

2 Творог разминаем вилкой, добавляем мягкое сливочное масло, яйцо, ванильный сахар, разрыхлитель и всё хорошо перемешиваем. В два приема добавляем муку.

3 Вымешиваем мягкое тесто и убираем его на час в холодильник.

4 Рабочую поверхность присыпаем мукой. Тесто делим на две части.

5 Одну часть теста раскатываем в тонкий круг. Делим круг на 16 частей.

6 Каждый треугольник, начиная с широкого края, заворачиваем в рогалик.

7 Рогалик обмакиваем в сахар.

8 Выкладываем на противень застеленный пергаментом. Тоже самое проделываем со вторым куском теста.

9 Выпекаем в нагретой до 200 °C духовке 15 – 20 минут.

10 Приятного аппетита!