Куриное филе со шпинатом в сливочном соусе
Общее время: 30 мин.
Подготовка: 10 мин.
Подготовка: 10 мин.
Лёгкий
Количество порций
4
Ингредиенты
Куриное филе
600
г
Шпинат замороженный
150
г
Сливки 20%
250
мл
Сыр полутвёрдый
100
г
Лук репчатый
1
шт.
Чеснок
2
зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло растительное для жарки
по вкусу
Пищевая ценность
Одной порции (~ 295 г)
Белки 44 г
Жиры 21 г
Углеводы 5,64 г
Калорийность 396 ккал
Приготовление
1
Филе промываем, обсушиваем. По горизонтали разрезаем на две равные части.
Отбиваем немного, солим и перчим.
Филе промываем, обсушиваем. По горизонтали разрезаем на две равные части.Отбиваем немного, солим и перчим.
2
В разогретой сковороде, на растительном масле, обжариваем куриное филе с двух сторон до румяной корочки. Обжаренное филе перекладываем на тарелку.
В разогретой сковороде, на растительном масле, обжариваем куриное филе с двух сторон до румяной корочки. Обжаренное филе перекладываем на тарелку.
3
В сковороде, на растительном масле, обжариваем 3-5 минут мелко нарезанный лук и чеснок.
Добавляем сливки, доводим до кипения и добавляем шпинат. Тушим 2-3 минуты. Добавляем тёртый сыр.
В сковороде, на растительном масле, обжариваем 3-5 минут мелко нарезанный лук и чеснок.Добавляем сливки, доводим до кипения и добавляем шпинат. Тушим 2-3 минуты. Добавляем тёртый сыр.
4
Когда сыр расплавится, перекладываем в соус обжаренную куриную грудку.
Тушим под крышкой всё вместе ещё 5 минут, на маленьком огне.
Когда сыр расплавится, перекладываем в соус обжаренную куриную грудку.Тушим под крышкой всё вместе ещё 5 минут, на маленьком огне.
5
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Куриные рулетики с зеленью и сыром
45 мин.
Лёгкий
Гречаники
1 ч.
Лёгкий
Курица запечённая в миндальной корочке
1 ч. 45 мин.
Лёгкий
Куриное филе с цуккини
25 мин.
Лёгкий
Отбивные из куриной грудки в кляре
30 мин.
Лёгкий
Пикантная куриная грудка
1 ч. 30 мин.
Лёгкий
Вертута с куриным филе и грибами
1 ч.
Лёгкий
Овощи с курицей по-китайски
35 мин.
Лёгкий
Наверх